看看头条
当前位置:看看头条 > 美食 > 正文

清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

清蒸多宝鱼是粤菜中的一道传统名菜。多宝鱼肉质洁白,多产于广东沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持多宝鱼的营养。是一道用多宝鱼、姜、葱等材料制作的一道菜品。

清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

准备食材:

多宝鱼:一条

生姜:一个

葱:两根

料酒:1汤匙

盐:1茶匙

胡椒粉:1茶匙

蒸鱼豉油:1汤匙

白糖:半茶匙

清水:2酱料碟

油:适量

清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

多宝鱼买回来已经淘了内脏,在家内外流水冲洗几次。

先处理鱼,加1汤匙料酒抹匀。

清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

加一茶匙盐。

清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

1茶匙胡椒粉两面都涂匀。

清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

生姜切片,葱叶用手撕开自然卷起备用

清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

蒸锅里提前烧开水。碗底垫上生姜,水开后将鱼放在蒸架上大火蒸,鱼上面也撒上几片生姜去腥。

清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

蒸鱼期间调碗酱汁,1汤匙蒸鱼豉油、半茶匙白糖和酱料碟2碟清水,全部拌匀。大火蒸5分钟后,开盖将碗底的汤汁倒掉,这个比较腥,再淋入调好的酱汁继续大火蒸七八分钟。

清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

锅里热适量油,烧至冒烟淋在蒸好的鱼上滋啦滋啦的,很喜欢这声音!最后装饰上葱花即可~

清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

小贴士:鱼蒸几分钟后将盘子里的汤汁倒掉再淋上酱汁,因为之前腌制的汤汁比较腥。

清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身,提高人体免疫力。

小编寄语:嘻嘻~~跟着小编是不是又知道了几道下饭菜,快快收藏转发吧。还在纠结每天都吃些什么菜吗?关注我查看更多菜品,让你摆脱选菜的困惑。

复制转发: 清蒸多宝鱼,较高的胶质蛋白具有美容功效,女性朋友可别错过了!

评论 0