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这些水果吃起来不甜,但含糖量不低,糖尿病要小心!

糖通常给人以“甜”的味觉感知,因此,人们常认为不甜的食物就不含糖。实际上,糖并不仅指我们能够尝到滋味的葡萄糖、果糖,还包括吃不出甜味的淀粉,所有的碳水化合物被统称为“糖”。因此,判断某一种食物是否为高糖食物,不能仅依靠口感。

下面,就来为糖友们盘点几种吃起来不甜,但含糖量却不低的水果

这些水果吃起来不甜,但含糖量不低,糖尿病要小心!

1.火龙果:火龙果的滋味虽然比较淡,但它的含糖量约在14%左右,不算低。火龙果富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C,铁、钙、镁、钾等矿物质,还含有天然色素花青素(尤其是红心火龙果)。糖友们在血糖控制较好的时候,适量吃点火龙果能帮助预防并发症。

这些水果吃起来不甜,但含糖量不低,糖尿病要小心!

2.百香果:百香果是近年来的网红水果之一,尝起来滋味偏酸,但它的含糖量超过了10%。百香果含有多种氨基酸和维生素,尤其是维C的含量非常高,另外还富含钙、磷、铁等矿物质。糖尿病患者可以适当吃点百香果,但绝不能因为它尝起来不那么甜就大量吃。

这些水果吃起来不甜,但含糖量不低,糖尿病要小心!

3.人参果:人参果果肉清香,汁水丰富,但它的含糖量可高达20%。论其营养,人参果富含蛋白质和膳食纤维,还富含视黄醇、维生素A等营养物质。具有增白美容、抗衰老、提高免疫力,减肥等功效。糖友吃人参果要控制好量,如果血糖不稳定,则临时不要吃。

这些水果吃起来不甜,但含糖量不低,糖尿病要小心!

4.山楂:山楂尝起来酸酸的,很多人就误以为它的含糖量不高,但它的含糖量高达20%以上。山楂含有黄酮类物质、胡萝卜素及大量维生素C等,可助消化、降血脂,防治糖尿病心脑血管并发症。糖友们在血糖较好时,每天宜食3-4个山楂,不可贪嘴。

下面,我们来看看一些常见水果的含糖量:

这些水果吃起来不甜,但含糖量不低,糖尿病要小心!

①含糖量(4%-7%):西瓜、草莓、枇杷、杨梅;

②含糖量(8%-9%):鸭梨、柠檬、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝;

③含糖量(9%-13%):苹果、杏、无花果、橙、柚子、荔枝、金桔;

④含糖量(14%-19%):柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴、甘蔗汁;

⑤含糖量(20%-25%):鲜枣、山楂。

选择水果,尽量选择含糖量低于14%的,同时可参照血糖生成指数来选择。比如西瓜的含糖量低,但是升糖指数GI值却很高,所以西瓜也不能吃多。

糖友们要想知道一种水果是否适合自己,有个最简单直接的办法,那就是:测血糖。如果糖友吃了水果后空腹血糖值仍然在5-7mmol/L,餐后血糖值仍然在5-10mmol/L,这样就是可以的!如果吃完某种水果,血糖失控了,那么就可以放弃它啦!

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