看看头条
当前位置:看看头条 > 美食 > 正文

非油炸的炸鸡更健康,省时间还不担心蹦油,不知道的请速度收藏!

如果说什么是我减肥路上最大的敌人,那肯定就是炸鸡了。比起炸鸡腿,我个人更喜欢炸鸡翅一些,主要是因为鸡腿肉厚,吃到最里面总是有点没入味的感觉,鸡翅肉质更鲜嫩,也更容易入味。话虽如此,可是看着外面卖的炸鸡锅里那一汪油,看着就觉得不太健康。

别说,还真让我找到了办法,就是用空气炸锅做炸鸡,这种锅不需要用油就能炸东西,我这次做的是蒜香版本的,试了一次还真是不错,而且也不用像以前那样,炸东西一定要在旁边盯着锅了。

美味蒜香炸鸡翅(无油省时版)

非油炸的炸鸡更健康,省时间还不担心蹦油,不知道的请速度收藏!

By naoko房哥

配料:

鸡翅中 10个、蒜 一头、葱 半根、鸡蛋 2个、盐、生抽 适量

烹饪步骤:

1.鸡翅清洗洁净,两面划上几刀以便入味,将所有调料(葱末、蒜末、鸡蛋、生抽)放入碗内混合搅拌,再将鸡翅浸入调料汁内,“按摩”后腌制30分钟。

非油炸的炸鸡更健康,省时间还不担心蹦油,不知道的请速度收藏!

2.将空气炸锅温度调到180°,炸18~20分钟即可

非油炸的炸鸡更健康,省时间还不担心蹦油,不知道的请速度收藏!

3.最后装盘开吃~

非油炸的炸鸡更健康,省时间还不担心蹦油,不知道的请速度收藏!

4.看起来是不是很美味呢~无油又健康~减肥必备~!

非油炸的炸鸡更健康,省时间还不担心蹦油,不知道的请速度收藏!

5.烹饪过程中没有加一点油,滋味和炸的一样,还可以炸出鸡翅本身多余的油分,美味健康两不误。

非油炸的炸鸡更健康,省时间还不担心蹦油,不知道的请速度收藏!

烹饪小贴士:

需要注意的几个小贴士:

咱们腌制的配料主要是根据个人的口味,比如这里放的盐和生抽的量依多少都可以,口味重一些的就多放点,想吃甜一点的可以把盐换成糖,想吃孜然的滋味那就搁孜然,如果是喜欢吃蒜的朋友还可以剥几瓣蒜进去一起烤,烤熟的蒜特别香。

根据我的经验来说,最好是能腌的时间长一点,时间长滋味更好,可以在前一天晚上就腌上,蒙上保鲜膜丢进冰箱,第二天下班回家直接开炸。

我用的空气炸锅,温度设置在180度,大家可以根据自己的情况再稍微调节。

大家喜欢吃炸鸡吗?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

复制转发: 非油炸的炸鸡更健康,省时间还不担心蹦油,不知道的请速度收藏!

评论 0