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火腿肠吃出百变花样,分分钟搞定早餐,做法简单超好吃!

小时候,火腿肠是春游书包里的必备品,一定要买那种纯肉的,淀粉多了不好吃~工作以后,火腿肠是加班时出现频次最高的泡面伴侣,都说泡面没营养,有了火腿肠可就不一样了~为人妻、为人母以后,火腿肠成了给老公、孩子做三餐的得力助手,煎一煎卷个饼,切成碎丁炒个饭,又或者掰成小块拌沙拉,火腿肠的适应性真是强~

其实火腿肠不仅适应性强,可塑性也是特别强,变成章鱼那基本就是小儿科啦,变成心形、五角星形,甚至太阳花形,也是根本没在怕的!火腿肠也可以很有趣,只要你有真正的技术!

火腿肠变太阳花

火腿肠吃出百变花样,分分钟搞定早餐,做法简单超好吃!

火腿肠吃出百变花样,分分钟搞定早餐,做法简单超好吃!

食材

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火腿肠 1根/鸡蛋 1个

芦笋 3根/油

火腿肠吃出百变花样,分分钟搞定早餐,做法简单超好吃!

步骤

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火腿肠吃出百变花样,分分钟搞定早餐,做法简单超好吃!

将火腿肠从中间横着切开,把每一半火腿肠的单侧沿着边切出纹理。

火腿肠吃出百变花样,分分钟搞定早餐,做法简单超好吃!

将火腿肠两端向下弯出造型,用牙签固定住,锅中放油,放火腿肠,中间打入一个鸡蛋。将芦笋放入锅中其他位置,待火腿肠和鸡蛋煎至定型,芦笋煎熟,即可装盘。

TIPS

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由于火腿肠已经有盐分,因此鸡蛋可根据个人口味酌情加盐

火腿肠变五角星

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食材

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火腿肠 1根/鸡蛋 1个

辣酱/孜然粉/油

步骤

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火腿肠吃出百变花样,分分钟搞定早餐,做法简单超好吃!

将火腿肠对半切开,切成等宽的小段,在中间切一刀不断开形成人字形,之后用牙签固定成五角星形。

火腿肠吃出百变花样,分分钟搞定早餐,做法简单超好吃!

锅中放油,放五角星形火腿肠后在中间打入一个鸡蛋,小火煎至定型即可取出牙签,翻面煎熟,可根据个人口味刷上辣酱和孜然粉。

TIPS

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由于火腿肠已经有盐分,因此鸡蛋可根据个人口味酌情加盐

火腿肠变爱心

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火腿肠吃出百变花样,分分钟搞定早餐,做法简单超好吃!

食材

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火腿肠 1根/鸡蛋 1个/油

步骤

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火腿肠吃出百变花样,分分钟搞定早餐,做法简单超好吃!

将火腿肠从中间横着切成两半,末尾处不切断。两端向下弯成心形,用牙签固定。锅中放油,放火腿肠,在中间放入打散的鸡蛋煎熟即可。

TIPS

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由于火腿肠已经有盐分,因此鸡蛋可根据个人口味酌情加盐

火腿肠变章鱼

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食材

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火腿肠 1根 / 油

步骤

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火腿肠吃出百变花样,分分钟搞定早餐,做法简单超好吃!

将火腿肠切成等宽的段,每段尾部切两刀或者四刀成章鱼腿状。

火腿肠吃出百变花样,分分钟搞定早餐,做法简单超好吃!

锅中放油,将火腿肠煎至定型即可。

TIPS

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为了使定型效果更好,可用筷子以如图方式按压进行油炸

@ 所有人,来唠唠,你会做的食物造型是什么?

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