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早餐就馋这个,果香四溢,1周连吃3顿都不腻,小白也能上手!

小编在平时就喜欢琢磨些老菜新做的方法,鸡蛋羹作为最常见的早餐,自然而然也就成了小编的主要研究对象了。在小编将多种材料搭配做成不同版本的鸡蛋羹后终于找到了一种最好吃,最入味的鸡蛋羹了。就在前段日子,小编用橙子牛奶以及鸡蛋蒸在一起,在鸡蛋加入牛奶之后蒸一蒸有着浓厚的奶味,再放在橙碗里,果香四溢,自然而然地散发出橙子的香气。而且橙子颜色鲜丽,造型特别可爱,小孩子也会特别喜欢。自从小编做了这早餐后,儿子早餐就馋这口,1周连吃3顿都不腻,换别的早餐都不想吃呢!下面小编就将这道美味的早餐分享给大家,做法简单小白也能上手。

橙子味的牛奶蒸蛋

早餐就馋这个,果香四溢,1周连吃3顿都不腻,小白也能上手!

By 格丽思小厨房

配料:

鸡蛋 2个、牛奶 100克、橙 1个、白糖 2勺

烹饪步骤:

1.准备好所有食材

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2.将橙子果肉取出

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3.牛奶和鸡蛋1:1混合在一起

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4.将鸡蛋牛奶液过滤,这个步骤很重要,一定要过滤

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5.将过滤之后的蛋液装入橙碗中,高温蒸汽180度20分钟

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6.取出放凉即可食用

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烹饪小贴士:

1、过滤的步骤很重要,决定了蒸出的蛋羹是否顺滑;

2、橙子果肉也可以打成汁加入蒸蛋中,更入味;

3、鸡蛋羹吃完后可别把橙子皮丢了,橙子皮的营养价值极高,将橙子皮煎成汤之后,再进行泡澡可以保持皮肤润泽细嫩。另外橙子皮中含有的类黄酮成分还能够帮助促进皮肤的新陈代谢,保持皮肤应有的弹性柔亮;

4、橙子皮中含有的大量的香精油,能够散发出特殊的香味,可以起到提神醒脑的功效,对于晕车的人来说橙子皮能够起到防治晕车不适的功效;

5、橙子皮中含有一定量的纤维素和果胶,能够促进肠胃蠕动,起到健胃消食的功效。

各位宝宝们还知道哪些鸡蛋羹的做法呢?

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