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原来这才是蒜苔花蕾最好吃的做法,比蒜苔好吃百倍,越吃越想吃

原来这才是蒜苔花蕾最好吃的做法,比蒜苔好吃百倍,越吃越想吃

原来这才是蒜苔花蕾最好吃的做法,比蒜苔好吃百倍,越吃越想吃

近期蒜苔大量上市,价格便宜,营养又好吃。今天买到的农家蒜苔有手指粗,3元买2把,又嫩又新鲜。蒜苔是很好的保健蔬菜,具有多种营养功效,可杀菌、调治便秘、提高免疫力、保护肝脏、抗癌抗瘤。还具有明显的降血脂、预防冠心病动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。

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很多人吃蒜苔,却把蒜苔顶部的花蕾给扔了,实在太可惜了,其实这蒜苔花蕾也可以吃,偶然吃一下,感觉比蒜苔还好吃,小时候妈妈经常做这道菜给我吃,现在每次吃这道菜,都会想起妈妈做菜的滋味。那么蒜苔花蕾怎么做好吃呢?下面一起来看看好吃的做法吧!

原来这才是蒜苔花蕾最好吃的做法,比蒜苔好吃百倍,越吃越想吃

食材:蒜苔花蕾适量、鸡蛋1个、油适量、盐2克。

做法:

1、蒜苔花蕾洗净,鸡蛋搅拌成鸡蛋液。

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2、锅烧热加入油,油烧热加入蒜苔花蕾。

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3、蒜苔花蕾翻炒几下,将鸡蛋液倒入上面,加入盐。

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4、待鸡蛋凝固翻面,将菜炒熟即可,鸡蛋本身有鲜味,不要加鸡精了。

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5、成品图出炉,好吃哦!

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蒜苔花蕾你家扔了吗?你吃过吗?除了炒鸡蛋还可以怎么吃?欢迎留言交流、转发本文和关注我。

一顿5毛钱的稀罕野菜,滋味奇香,好吃无比,吃过一次忘不了

蚕豆壳这样做,滋味太好吃了,全家人只吃了一次,就上瘾了

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