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土豆别再炒了,换种新鲜做法,营养丰富颜值高,小朋友们都兴奋了

今天早上朋友来玩,在家做土豆沙拉,看到如此鲜丽的颜色,小朋友们又兴奋

土豆别再炒了,换种新鲜做法,营养丰富颜值高,小朋友们都兴奋了

准备大土豆一个,鸡蛋三个,甜玉米,新鲜豌豆

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土豆放锅隔水蒸20分钟,鸡蛋放蒸土豆锅中水一起煮.(底下)

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锅中放入清水大火烧开,把甜玉米,豌豆分别放水里焯一下

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蒸好土豆压成泥,甜玉米焯水,豌豆焯水

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土豆泥,玉米,豌豆一起放入大碗中

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放一点点盐,胡椒粉,炼乳,沙拉酱

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一起搅拌匀称

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准备一个大盘,把土豆沙拉压成正方块

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盘边上铺上纸巾,防止一会撒鸡蛋黄,粘盘影响美观

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再准备一个这样的漏勺

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把鸡蛋黄碾压成泥,像这样用漏勺匀称撒在土豆沙拉上,铺上满满一层!

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一款好吃的土豆沙拉,可以完美收工了!

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营养丰富,宝宝们吃得开心

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