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土豆怎样做不管是用来当菜还是当主食,都非常的美味

土豆,在我们家就没断过,可能我们都是土豆控吧,炒着吃煮着吃凉拌着吃,怎么做感觉挺好吃的,就连俺家小宝也很喜欢吃土豆做的食物,不过这土豆我还是比较钟爱这种小土丝做的饼,不管是用来当菜还是当主食,都非常的美味!土豆软绵的口感,让这道快手菜回味无穷。

用料:土豆2个,鸡蛋1个,葱适量,盐适量

土豆怎样做不管是用来当菜还是当主食,都非常的美味

1.土豆去皮擦成丝,用清水洗一遍,也可以用刀切,比较考验刀工。

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2.打入一个鸡蛋,放入葱花和适量盐。拌匀

土豆怎样做不管是用来当菜还是当主食,都非常的美味

3.平底锅倒入适量油,转小火,放入一勺土豆丝摊平,两面都用小火煎4-5分钟左右,

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成品

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