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香酥葱花饼,奶奶的老手艺,层层香酥,咬一口满嘴香,做法还简单

香酥葱花饼,奶奶的老手艺,层层香酥,咬一口满嘴香,做法还简单

葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。烹饪简单,滋味鲜美,将香葱切碎与盐,油拌匀,面剂按扁,擀成薄片,加上葱油,卷起,由两头拧挤起来,用手按扁,擀薄,刷油,平锅烙熟即可。香酥葱花饼,奶奶的老手艺,层层香酥,咬一口满嘴香,做法还简单

用料

小葱

面粉400克

水200克

葱花饼的做法

小葱切好备用。面粉用开水烫成絮状,在用手揉成光滑面团

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食用盐,食用油。面团。葱花

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分成六个小面团。

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一个小面团擀开擀薄,刷上油,撒点葱花,撒点盐,在用刷子刷一遍,要把盐刷匀称了,卷起来

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如图

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卷好后,用手掌把面团压扁

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在用擀面杖擀实,擀平

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平底锅刷点油,中小火烙饼

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两分钟翻一次面。直到烙成金黄色就可以出锅了

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香喷喷的…

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开吃

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小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然滋味不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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